جوس کی حراستی کی صنعت میں، پلیٹ بخارات کے درج ذیل فوائد ہیں اور بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:
1. اچھی رسائی: پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر ہیٹ ایکسچینجر پلیٹوں کے ایک سیٹ پر مشتمل ہوتا ہے جو ایک فریم پر لگائی جاتی ہے، جس میں پلیٹیں ایک دوسرے سے گسکیٹ کے ذریعے الگ ہوتی ہیں، یا دو پلیٹیں ایک قسم کے باکس کی قسم کا جزو بنانے کے لیے بریز ہوتی ہیں، جس میں بخارات کا چینل ہوتا ہے۔ درمیان والا. پلیٹیں آسانی سے ہٹا دی جاتی ہیں اور گرمی کی منتقلی کی پوری سطح کا بصری طور پر معائنہ کیا جا سکتا ہے۔ اگر رکے ہوئے رنر اور اسکیلنگ جیسے مسائل پیدا ہوتے ہیں تو، پلیٹوں کو ہٹایا جا سکتا ہے اور گرمی کے تبادلے کی سطح کو دستی طور پر صاف کیا جا سکتا ہے۔ انفرادی پلیٹوں کو نقصان پہنچنے کی صورت میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ پلیٹوں کی تعداد آسانی سے بڑھائی یا کم کی جا سکتی ہے۔
2. جب پروڈکٹ میں تبدیلی یا پروسیسنگ ایڈجسٹمنٹ، اگر ضروری ہو تو، سامان کی پروسیسنگ کی صلاحیت کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے پلیٹوں کی تعداد میں اضافہ یا کمی کی جا سکتی ہے، تاکہ پروسیسنگ کے مزید مثالی نتائج حاصل کیے جا سکیں۔ اسے اصل پیداواری صلاحیت کے 40 فیصد تک کم کیا جا سکتا ہے۔
3. اسی ہیٹ ایکسچینج ایریا میں، پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کی اونچائی ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر سے بہت چھوٹی ہے، کمرے کی اونچائی کے لیے پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر بہت کم ہے، یہاں تک کہ بڑے پیمانے پر بخارات کے لیے بھی، مجموعی طور پر بنایا جا سکتا ہے۔ 5 میٹر یا اس سے کم میں سامان کی اونچائی، جس کا مطلب ہے کہ پلانٹ کی ساخت زیادہ آسان ہے، قیمت بھی کم ہے. حجم میں کمی کی وجہ سے، سازوسامان کی تنصیب کا پورا سیٹ زیادہ آسان ہے، مشین کے وزن یا دیگر خصوصی سامان کی ضرورت نہیں ہے، سامان کی تنصیب کی لاگت اس کے مطابق کم ہو جاتی ہے.
4. پروڈکٹ تھوڑی دیر کے لیے بخارات میں رہتی ہے، بہت سی مصنوعات جو بخارات بنتی ہیں وہ گرمی کے لیے حساس ہوتی ہیں، اور زیادہ درجہ حرارت پر کچھ عرصے تک رہنے سے اجزا کا حصہ تباہ ہو جاتا ہے، اور مصنوعات کا ذائقہ کم ہو جاتا ہے اور اس کا رنگ سیاہ ہو جائے گا۔ پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر ہیٹ ٹرانسفر گتانک ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر 2-4 بار ہے، ایک ہی وقت میں، جگہ کا حجم چھوٹا ہونے کی وجہ سے، آپ گرمی کی منتقلی کے ایک بڑے علاقے کو ڈیزائن کر سکتے ہیں، تاکہ مائع بخارات میں اڑ جائے۔ ہیٹ ایکسچینجر کی رہائش کا وقت 1/3 ~ 1/4 تک کم کیا جا سکتا ہے، جس سے پروڈکٹ کے معیار میں بہت بہتری آتی ہے۔
5. ہائی ہیٹ ٹرانسفر گتانک کی وجہ سے، مائع ہیٹ ایکسچینجر سے تیزی سے گزر سکتا ہے، اور ہیٹ ایکسچینجر میں برقرار مائع کا حجم 1/2 ~ 1/4 تک کم ہو جاتا ہے، تاکہ پورا بخارات تک پہنچ سکے۔ بخارات کے عمل کے آغاز میں کم وقت میں توازن کی حالت۔
6. ہائی واسکاسیٹی مائع کے لیے، پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر زیادہ موزوں ہے، کیونکہ ہائی ہیٹ ٹرانسفر گتانک کی وجہ سے، مائع پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر سے بہت تیز رفتاری سے گزر سکتا ہے، اور پلیٹ کی سطح پر پیٹرن کی کارروائی کے تحت۔ , ایک مضبوط ہنگامہ آرائی کی جائے گی، تاکہ ہیٹ ایکسچینجر کی سطح پر اسے لگانا آسان نہ ہو، دوسری طرف، ہائی واسکاسیٹی مائع کے لیے بھی، ہائی ہیٹ ٹرانسفر گتانک حاصل کرنا اب بھی ممکن ہے۔ پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کی قسم کے بخارات کے اعلی وسکوسیٹی کے مائعات سے نمٹنے میں کچھ فوائد ہیں۔
7. پلیٹوں کے پیٹرن کی وجہ سے ہونے والی ہنگامہ آرائی نہ صرف گرمی کی منتقلی کے حق میں ہے، بلکہ اندرون خانہ صفائی کو تیز تر اور زیادہ موثر بھی بناتی ہے۔ پلیٹوں کو شدید اسکیلنگ کی صورت میں بھی تبدیل کیا جا سکتا ہے جسے صاف نہیں کیا جا سکتا۔
8. ہر اثر کے درمیان درجہ حرارت کا فرق شیل اور ٹیوب کی قسم سے چھوٹا ہے۔ ملٹی ایفیکٹ ایوپوریٹر کرتے وقت، پہلے اثر کا درجہ حرارت کم ہو سکتا ہے، اور اثرات کی تعداد میں اضافہ کیا جا سکتا ہے یا پروڈکٹ کا زیادہ نرمی سے علاج کیا جا سکتا ہے۔
درج ذیل صورتوں میں، پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر لاگو نہیں ہے، لیکن ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر کا استعمال کرنا چاہیے۔
1. جب کام کا دباؤ 2 بار سے زیادہ ہو۔
2. پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کی پلیٹوں کے درمیان سگ ماہی کی انگوٹھیوں کی ضرورت ہوتی ہے، جب کام کرنے والا میڈیم اس طرح محدود ہوتا ہے۔
3. بڑے ٹھوس معلق ذرات (2 ملی میٹر اور اس سے اوپر کے پارٹیکل سائز) کی صورت میں مائع کو مرتکز کرنے کے لیے ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
4. اضافی بڑے evaporator کے لئے، بڑی پلیٹ پروسیسنگ زیادہ مشکل ہے، اکثر ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن پلیٹ پروسیسنگ کی صلاحیت میں بہتری کے ساتھ، اب پلیٹ وانپیکرن یونٹ کے نفاذ کی کامیابی کی 100 ٹن / گھنٹہ بخارات کی صلاحیت موجود ہے.
