پلیٹ حرارت یتبادلہ رایک نئی قسم کی اعلی کارکردگی حرارتی تبادلہ کار ہے جو ایک خاص کردار شکل کے ساتھ دھاتی چادروں کے سلسلے سے بنا ہے۔ مختلف پلیٹوں کے درمیان پتلی مستطیل چینل تشکیل پائے جاتے ہیں اور آدھی پلیٹوں کے ذریعے گرمی کا تبادلہ کیا جاتا ہے۔ روایتی شیل اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر کے ساتھ موازنہ کیا جائے تو اسی بہاؤ کی مزاحمت اور پمپ بجلی کی کھپت کے تحت اس کی حرارت کی منتقلی کو موثر کہیں زیادہ ہے اور اس میں شیل اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر کو قابل اطلاق حد کے اندر تبدیل کرنے کا رجحان پایا جاتا ہے۔ پلیٹ حرارت کا تبادلہ کرنے والا ایک طرح کا حرارتی تبادلہ کار ہے جو ایک خاص کریگی شکل کے ساتھ پتلی دھاتی پلیٹوں کو گرمی کے تبادلے کی پلیٹوں میں دبانے سے بنا، پھر ان کا ڈھیر لگا کر انہیں شانوں اور بولٹوں سے باندھ تا ہے۔ کام کرنے والا سیال دونوں پلیٹوں کے درمیان بنے تنگ اور تورتو چینل سے بہتا ہے۔ گرم اور سرد سیال بہاؤ کے چینل سے تسلسل کے ساتھ گزرتے ہیں اور درمیان میں ایک بین تہہ دار پلیٹ ہوتی ہے جو سیالوں کو الگ کرتی ہے اور پلیٹوں کے ذریعے حرارت کا تبادلہ کرتی ہے۔ پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کی ساخت اور حرارت کے تبادلے کا اصول اس بات کا تعین کرتا ہے کہ اس میں کمپیکٹ ساخت، چھوٹے قدموں، ہائی ہیٹ ٹرانسفر کی کارکردگی، بڑی آپریٹنگ لچک، وسیع ایپلی کیشن رینج، چھوٹی گرمی میں کمی، اور آسان تنصیب اور صفائی کی خصوصیات ہیں. دونوں میڈیا کے درمیان اوسط درجہ حرارت کا فرق 1° سینٹی میٹر کی طرح چھوٹا ہو سکتا ہے، اور گرمی کی بحالی کی کارکردگی 99 فیصد سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے. اسی دباؤ میں کمی کے تحت پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کی گرمی کی منتقلی ٹبلر ہیٹ ایکسچینجر سے 3 سے 5 گنا زیادہ ہوتی ہے جو اس کے 1/3 رقبے پر قبضہ کر کے اس کی دھاتی کھپت کا صرف 2/3 حصہ ہوتی ہے.
کیونکہ پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر اعلی کارکردگی، توانائی کی بچت، مواد کی بچت اور سرمایہ کاری کی بچت کے ساتھ ایک جدید ہیٹ ایکسچینج آلات ہے. بنیادی طور پر پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر کی دو اقسام ہیں: فریم قسم (قابل منقولہ) اور براز ڈ قسم. پلیٹ کی شکلیں بنیادی طور پر ہیرنگ بون کورروگیٹڈ پلیٹیں، افقی سیدھی کوروگیٹ پلیٹیں اور ناب کی شکل کی پلیٹیں ہیں۔
